12月5日

気が早いのですが、お雑煮を作ります。

大根・人参・白菜・水菜・牛蒡・榎・エリンギ・豆腐・蒟蒻・焼き鮭

野菜が安いのです。

蒟蒻は生蒟蒻、以前豚汁を作った時に鮮やかな緑色に変色したのが忘れられません。

チャウコン