真夜中クッキング2

画像多くて重いそうなので2枚目
おやすみな方はおやすみなさい
たまには夜更かしも良いかと思う方はお付き合い下さい笑
こんにゃくを一煮立ち(匂いとか 取るため
黒いのが普通のやつで、白いのは生こんにゃくらしいから、お試しで
これから一気にいきます
閑話休題
牛蒡をごま油で香ばしくなるまで炒めます
ぷぅ〜ちゃんを参考にこんにゃくも途中から入れて炒めました
一休み
閑話休題
国産豚肉、800g以上!
ニンニクと生姜も加えて炒めます(油を出します)
閑話休題
あの、ぷぅ〜ちゃん様、一旦置いてた生こんにゃくが緑になったんですが…笑笑
閑話休題
全部一緒にぶち込んで〜混ぜて〜
水を加えて蓋をして火を通してます…
閑話休題
!!
大根入れ忘れた!!

閑話休題
大根適当に切って投入&煮込み中
あとは味噌入れるだけ
閑話休題
さてはぷぅ〜ちゃん、計ったな…
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チャウコン

コメント

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    こんにゃくは手でちぎると断面が多くなって滲みやすいんですよ~見た目は不恰好だけど美味しくなる

    あと、ぷぅは下ゆでした後に少し焼きめをつけてから煮るのが好きです、美味しくなる~

  2. チャウコン信者 より:
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    ぷぅ~ちゃんさんご回答ありがとうございます

    チャウコンさんを幸せにしてください
  3. SECRET: 0
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    >チャウコン信者さん

    私たちチャウコンファンはチャウコンさんの文章を享受して幸せになってくスタイルですから幸せにしてもらう側かな~(?)
  4. utblog777 より:
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    コメント面白いww
  5. チャウコン より:
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    >ぷぅ~ちゃんさん

    いつもはスプーンでほじってるけど、大きくなるので包丁にしてしまった…手でちぎるとギザギザになるよね笑

    さては経験者だな…

    一緒に料理作ろう
  6. チャウコン より:
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    >チャウコン信者さん

    笑笑笑笑
  7. チャウコン より:
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    >ぷぅ~ちゃんさん

    こ、これがチャウコン教…(ヤベェヨ

    早く幸せになれ
  8. チャウコン より:
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    >utblog777さん

    ガチで笑ってる
  9. utblog777 より:
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    まぁ個人的にはぷーちゃんさんがまりちゃんみたいに大学で化けて、話題になったら、チャウコンがまた元彼とか言いがかりで叩かれる流れがみたいwww
  10. チャウコン信者 より:
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    >ぷぅ~ちゃんさん

    全くその通りですね

    チャウコンさんの幸せが私の幸せでもあります
  11. ニセマリ より:
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    遅れました。いつも夜中に拝見してる癖が…

    ケガはお気をつけて下さい。チャウコンさんがケガされると私も辛いです。

    どうかお幸せになってくださいね
    もう寝させていただきます、おやすみなさい
  12. チャウコン より:
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    >utblog777さん

    一回被害を受ければ分かる。何を言っても通じない人がいる。今も鬼の首を取ろうと隙を狙ってる人がいるんだ。
  13. チャウコン より:
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    >チャウコン信者さん

    優しいかよ~
  14. チャウコン より:
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    >ニセマリさん
    ありがとうございますありがとうございます

    出来る努力をして楽しみたいです。

    おやすみなさい~
  15. SECRET: 0
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    こんにゃく緑化に爆笑しました笑笑なんでそうなった笑笑笑笑笑笑

    私は炒める時にニンニク系もいためます~
    お肉多すぎだし……ほんと8人分……

    お腹すいてきた……豚汁食べたいなぁ……
  16. チャウコン より:
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    >ぷぅ~ちゃんさん

    自然の食材が緑になるって…スゴない?笑


    もち、肉を炒める時ににんにくと生姜も入れたよ。匂い最高…

    豚汁ならうどんもいけるしご飯もいける、カロリーも抑えられるし、何より美味しい…

    あと少し…
  17. utblog777 より:
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    緑は草
    なんでwww
  18. チャウコン より:
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    >utblog777さん

    文系には分からん

    ゴボウとセットで緑になるらしい
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    ほんと面白い笑笑笑笑

    うちはそもそもこんにゃくは別のフライパンで炒めますから……炒めるってかほぼ焼いてますから……


    あーーー面白い笑笑涙出てきた笑笑笑笑(´・∀・`)
  20. チャウコン信者 より:
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    流石チャウコンさんです、持ってますね、笑いました…緑…
  21. チャウコン より:
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    >ぷぅ~ちゃんさん

    是非、ご家庭でも試して御両親をびっくりさせてくれ!笑


  22. チャウコン より:
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    >チャウコン信者さん

    黒くなるとかなら分かるが緑は食欲を削いだ笑
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